完美人生

商品訊息描述:



台灣的地理、氣候得天獨厚，各項農業屢屢創造世界傳奇。但農業在工業化革命後就早已不再僅是種出填飽百姓的糧食作物了！而應該是以披上行銷創意的戰袍、全球征戰的品牌經濟及戰略角度思考。譬如曾經是以香蕉賺取大量外匯的台灣，自2015年起不但失去以往香蕉王國的美譽，更演變為國內市場也由國際行銷公司在地紮根，全盤掌握。

農業為何會衰退？原因當然很多，除了我們沒有適時精進、保持優勢外，自由化後開放市場競爭，台灣常常講究個體作戰，造成整個產業鏈非常不健康。農業的發展需要「全球在地化」，台灣的農業還是非常有競爭力的，借由協助在地小農發展精緻農產品及農產加工品升級，創立可長可久的品牌及建立多元行銷通路，相信仍能再造台灣水果傳奇的。



【品牌故事】

世代務農家庭辛苦打拼、培育子女外出求學打拼，進而遠赴國外或大城市落地生根者比比皆是，逐漸造成農業就業人力及產業的空洞化越發惡化。出身台南玉井三和村(現為三和里)在地子弟的鄭金池先生，就是一例。曾投身軍旅報效國家，退伍後於城市與妻子有穩定的工作及考慮孩子有良好的受教環境，亦無返鄉務農的打算。但在民102年父母將部分果園販售出去，才驚覺長輩年歲已高無法從事大量農務工作，肩負傳承農稼精神的使命卻油然而生。

返鄉後，運用所學投入產業，更證實農民辛苦栽種的水果，多由大盤收購，價錢與實際到消費者買的水果價差非常大，興起是否能自行銷售提高農民收入。唯水果保存期限短，若無良好銷售管道反而造成損失，故加入產銷合作社學習製作果乾技巧，在具備有20多年果乾製作經驗的阿姨細心教導之下努力學習，於104年3月創立果乾工廠，以家鄉地名三「和」里，並懷著對天地、父母及老婆的感恩「之心」而自創果乾品牌，命名為『和之心』。團購

【品質的堅持】

鄭先生認為台灣農產技術享譽全球，更應該讓人們吃到最健康的天然食材，所以堅持果乾絕不添加防腐劑及人工色素(經SGS檢驗合格)，僅添加少量糖及鹽做為 去青、清潔、殺菌及延長保存期限，並堅持全程採低溫烘培(烘培時間長成本高)，使果乾口感及風味更佳，更符合現代人重視食品安全及天然無負擔的概念。





賠售出清





【產品特色】

1.鮮採台南玉井盛產愛文芒果，平均約每10-12公斤的新鮮芒果，才能製成1公斤的果乾。

2.絕不添加任何防腐劑、人工色素甚至人工香料，僅以少量的糖及鹽做為製作果乾的添加物。

3.嚴格的品管、悉心的逐片烘焙，片片果乾聞的到原有的果香、咀嚼的到水果的纖維，「小小的果乾、大大的幸福」。



【嚴謹製作流程】

直殺成本





【負責任的品質檢驗】







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社台北30日電）新華社報導，中國大陸今年度冬蟲夏草採挖季已結束，青海蟲草產量持續下降。有大陸科研監測指出，由於生態環境惡化和連年採挖，20年來，青海冬蟲夏草數量銳減。

冬蟲夏草又稱「蟲草」，生長在海拔3000公尺至5000公尺的高山上。土裡的一種菌類夏季時寄生於高山蝠蛾幼蟲體內，不斷蠶食幼蟲直至其死亡。菌絲會在第二年春天開始生長，到夏天時長出地面，外觀像是一根小草，幼蟲的軀殼與菌絲整體即為「冬蟲夏草」。

蟲草是一種名貴的中藥材，被中醫視為具有「補肺益腎，止血化痰，秘精益氣」的療效。報導指出，大陸蟲草產量佔全世界約96%，而青海省則佔全大陸產量的約65%。

報導表示，長年從事冬蟲夏草野外監測的青海省畜牧獸醫科本季推薦學院草原研究所連續20年的研究調查發現，雖然蟲草產量每年波動，但總體趨勢一直在下降，甚至部分產地已經瀕臨滅絕。

報導引述專家分析，蟲草資源量的銳減既有生態退化、氣候異常等自然因素，也有人為過度採挖、管理無序的問題。

報導引述青海省畜牧獸醫科學院草原研究所冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示，「牧民總認為，蟲草和草原上的草一樣，到了季節總會長出來，挖了這麼多年了，總還是有的」但今年感覺山上的蟲草少了，挖蟲草的人也少了，整體的產量都少了。

她也呼籲，大陸政府應儘快建立冬蟲夏草保育區，明確保育期，建立保育區流動更替機制，制訂保育區生態補償措施，同時發展冬蟲夏草可持續利用的社區管理模式，提供菌種和昆蟲繁育和恢復期，控制採挖強度，保護冬蟲夏草資源和可持續利用。1050730

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