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< 【大匠文創】台灣原味 部落精選原生種糯小米250G(小米)





商品訊息功能:

 


商品訊息描述:







原鄉產地

小米生育期短，產量穩定，因此早年在全台部落都可以看到小米蹤跡，但因白米當道加上開放雜糧作物進口，因此目前台灣有八成的小米都是從中國及澳洲進口。

台東新興部落位於台東縣金峰鄉，東鄰太平洋，西接知本山脈，住戶以階梯式建屋集中於緩坡平台上，視野極佳。部落內耕地範圍多為砂質石礫土壤，適合小米、花生、玉米、洛神等耐旱作物生長。每年6月逢小米採收季節，住屋旁掛滿代表豐收的小米穗。

本款原生種糯係由部落老農栽種，小米是鳥兒們的最愛，部落農民不忍心獵殺，但又為了增加多一點收入，只好天天到田裡巡邏，人工驅趕小鳥，倍級辛勞。

 

 

 

台灣原來多以米為主食，但飲食習慣走向全營養方向的改變，近年來增加了小麥，紅藜米，紫米，小米等，尤其原生種更是難得。一般人可能多以為小米是北方口味食物，或是只喝過部落小米酒，但實際上，小米的營養價值高，榖粒在碾製過程中胚芽部分，的營養價值能完全保存，富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素，這些都是其他榖類少見的營養成分。

另外，小米蛋白是一種低過敏性蛋白，是一種安全性高，適合嬰幼兒的理想食品基料。





好吃推薦與小米食譜

這款糯小米以完全無農藥的方式栽種，再以手工採摘、日曬乾燥而成，小米蛋白質含量比米高，

個頭較小，但小米香氣濃郁，不含會讓人過敏的「麩質」，比較不會讓孩子過敏。

台灣原生種糯小米和梗小米最大的差別就在於糯小米好煮，只需要一點點小米(小米：水＝1：6)

水滾煮開後放入小米，會自動呈現糊狀，容易煮開。十分鐘就可以煮成一大鍋粥上桌，梗小米卻會久煮不爛。

原味小米粥

材料：小米1杯、水6杯

做法：

1. 小米掏洗乾淨



2. 將5杯水入鍋中，煮滾

3. 加入小米煮開，靜置10分鐘

4. 用湯勺攪勻開始糊化的小米

5. 再度煮開後即可享用

商品小米鹹粥

材料：蝦米、鮮香菇、毛豆等

做法：

1. 依照個人喜好，於原味小米粥第二次煮開時加入食材

2. 起鍋前加入鹽及白胡椒粉增添風味

3. 上桌前可加入芹菜末，完成

小米紅棗甜粥

材料：紅棗數顆、糖、小米

做法：

1. 紅棗洗淨，用熱水泡開

2. 剪小洞讓水容易滲入

3. 按照原味小米粥調理方式，加入一起烹煮

4. 再依個人口味加糖調理，完成

輔導部落轉型友善有機耕作的台灣原味吳美貌老師，多年來跟鼓勵台東新興部落合作族人，

栽培傳統的糯小米，讓我們一起支持台灣原生種米復育活動吧!









<關於生產商台灣原味>

在電力普及的台灣，卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落，長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗，但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌，帶著他們栽種，讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。

輔導部落，就是開啟了一條路讓青年回家，也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧，更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此，台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。

台灣原味成立之後，他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落，了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向，陪伴他們一起做生態，並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。

與美貌姊認識多年，對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩，也希望能一起為更好的明天努力。





<關於代理商--大匠文創整合行銷>...FB:大匠不NG

一家不希望心變成硬梆梆的麵包，夢想能實現

'我為人人，人人為我'美好生活價值的綠色中間商社會企業。







商品訊息簡述:








 

 

 

品名：台灣原味 部落精選原生種糯小米

產地：台灣

原料:糯小米

內容量：250g加減5%

食品添加物：無

有效期限：12個月，開封後請盡快吃完或放置陰涼處

生產商：台灣味社會事業有限公司

地址：新北市永和區國中路154號1樓

電話:02-2232-8550

http://www.taiwanorigin.com.tw/

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市中山區松江路42號11樓之4

電話:02-2536-7238

傳真:022536-7206

統編:54643233





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工商時報【葉圳轍】

專精生產「精密齒輪」及「塑橡膠機械齒輪箱」的三隆齒輪公司，重視研發，創造產品差異化與附加價值，成就齒輪箱市占率連續7年全台第一；為接軌工業4.0，該公司更開發出專利的「齒輪箱雲端預警監測系統」技術，並於今年台北國際橡塑膠展亮相，預料將成為展會的亮點之一，攤位號碼：N0513。

三隆齒輪公司創新蛻變、引領價值，是國內、外知名的齒輪品牌企業。該公司工廠佔地1.8萬坪，近年來積極創新研發及引進世界最新的齒輪製造設備，開創多項產品專利及特殊加工核心關鍵技術，產品獲多次台灣精品獎、研究創新獎及德國、義大利、瑞士、台灣等世界發明金牌獎肯定，並曾獲交通部頒發「雪隧之光」及總統頒發「台灣之光」至高榮譽獎章，2014年並獲國家磐石獎殊榮，創下國內齒輪業空前紀錄，可謂業界的隱形冠軍。

三隆齒輪因應塑膠機械齒輪箱內外銷訂單成長快速，持續開發各種新型齒輪箱；該公司掌握齒輪加工關鍵技術，尤其因應工業4.0時代來臨，經過一年半的研發測試，已成功推出業界首創的「齒輪箱雲端預警監測系統」，並取的新型專利。

該公司董事長廖昆隆表示，齒輪箱是機械最重要的心臟部位，如果發生突然崩壞，生產線將會停擺，也會造成巨大的經濟損失和信譽的傷害。因此，該公司積極研製具有預警功能的智慧系統，該項設計是經由加速規的精密監測技術，將數據傳至雲端資料庫進行分析判讀後，透過手機APP通報，可預知齒輪箱崩壞的異常前兆，提前安排檢修，保障產能正常，以滿足製造商與使用者的需求，相信這種優異創新的服務品質，將廣泛受到歡迎和期待，目前這套遠端監控技術已獲得新型專利。

該新型專利「齒輪箱雲端預警監測系統」，也將於今（12）日開展的2016台北國際橡塑膠展中展出，該公司有信心可以迎合產業的需求與期待。

由於三隆專注於精密齒輪及齒輪箱的研發生產，創造產品差異化與附加價值，目前齒輪箱除了市占率連續7年蟬聯全台第一外，近年更積極拓展日本市場，獲得許多日本知名大廠的訂單，成績亮眼。

廖昆隆指出，該公司除了掌握國內外銷售通路，提供優質的服務之外，更以「滿足客戶的期待，是三隆的使命」為座右銘，期許能永續服務全球客戶，積極朝實現「深耕台灣，行銷世界」的目標邁進。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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